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Flan de manzana

Flan de manzana

Este postre es súper rápido, sencillo y además, esta muy rico …

Ingredientes para 4 personas:

1/2 kg. de manzanas

1/4 litro de bebida de almendras

1 sobre de agar agar

2 c.s. de sirope de agave

canela en polvo

1 rama de canela

Corta las manzanas y cuécelas a fuego lento con un pellizco de sal. Mientras, en otra cacerola calienta la bebida de almendras con la rama de canela y el agar agar. Cuando empiece a hervir, apaga el fuego y añade el sirope de agave. Mezcla con las manzanas cocidas y tritura. Vierte en un molde y déjalo enfriar. Sírvelo con la canela en polvo por encima.

 

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