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ESPAGUETIS SALTEADOS CON SHIITAKE Y ALGA DULSE

ESPAGUETIS SALTEADOS CON SHIITAKE Y ALGA DULSE

Tan sencillos como ricos, estos espaguetis los puedes preparar muy rápidamente, con un toque diferente ..

Ingredientes:

. Espaguetis
• 1-2 ajos
• ¼ kg. de shiitake
• semillas de sésamo
• un trocito de guindilla
• varios trocitos de alga dulce
• salsa de soja
• aceite
• sal

Cuece los espaguetis. Mientras, en un poco de aceite, añade el ajo picado, las setas shiitake y el trocito de guindilla. Agrega el alga dulce lavada previamente y cortada en trocitos. Rehoga bien y saltéalo con los espaguetis cocidos. Sazona con salsa de soja. Sírvelo con las semillas de sésamo tostadas por encima.

 

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