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Novedades

PRÓXIMOS CURSOS DE COCINA

Curso de iniciación a la cocina natural:

Este es un curso teórico/práctico de COCINA NATURAL donde aprenderás a cocinar todos los ingredientes biológicos de la alimentación natural ..

Fecha: 23/04/2016 – 10 plazas – 50€

Horario: 10,30 h.- 17,00 h.

Para más información haz click aquí

Curso de cocina de primavera

En este curso veremos todo lo relacionado con el elemento “madera”, que según la Medicina Tradicional China se corresponde con el Hígado y la Vesícula Biliar. Aprenderemos a preparar “Choucroute” y “Pickles” …

Fecha: 14/05/2016 – 10 plazas – 50€

Horario: 10,30 h.- 17,00 h.

Para más información haz click aquí

 

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Flan de manzana

Flan de manzana

Este postre es súper rápido, sencillo y además, esta muy rico …

Ingredientes para 4 personas:

1/2 kg. de manzanas

1/4 litro de bebida de almendras

1 sobre de agar agar

2 c.s. de sirope de agave

canela en polvo

1 rama de canela

Corta las manzanas y cuécelas a fuego lento con un pellizco de sal. Mientras, en otra cacerola calienta la bebida de almendras con la rama de canela y el agar agar. Cuando empiece a hervir, apaga el fuego y añade el sirope de agave. Mezcla con las manzanas cocidas y tritura. Vierte en un molde y déjalo enfriar. Sírvelo con la canela en polvo por encima.

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PRÓXIMOS CURSOS DE COCINA

Taller gratuito de AGAR AGAR

¿Qué es el agar agar? ¿cómo utilizarlo? ¿qué propiedades tiene? Todo esto y mucho más veremos en este taller gratuito en donde elaboraremos recetas que luego degustarán los asistentes.

Fecha: 08/04/2016 
Horario: 18 h.
Lugar: The Singular Kitchen Bricor Alcalá
Avda. Juan Carlos I s/n
Centro Comercial La Garena (dentro de Bricor)
Alcalá de Henares

Para asistir sólo tienes que enviarme un correo a info@marisafernandez.com

Taller de Sushi bio

Para aprender a preparar sushi de una forma práctica con ingredientes de la alimentación natural ¡¡y todo vegetariano!!

Aprenderás a cocinar el arroz (shari) y a hacer varios tipos de sushi: futomaki, temaki, uramaki y hosomaki y, además, todo lo que prepares te lo llevarás a tu casa.Todo el material, recetas y apuntes, están incluidos en el curso.

Fecha: 12/04/2016 – 10 plazas – 50 €

Horario: 17,30 h.- 20,00 h.

Para más información haz click aquí

Curso de cocina natural para intolerancias:

Al gluten, los lácteos, huevos, frutos secos, etc…. la alimentación natural nos ofrece una infinidad de ingredientes que podemos utilizar para todo tipo de intolerancias y, además, todo rico y saludable, ya que muchos productos que se utilizan para intolerancias llevan otros añadidos ….

Elaboraremos recetas para niños y adultos y veremos las múltiples posibilidades de sustituir muchos ingredientes que harán la vida de las personas con este tipo de problemas más fácil.

Fecha: 16/04/2016 – 10 plazas – 50 €

Horario: de 10:30 a 17:00 h.

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Curso de iniciación a la cocina natural:

Este es un curso teórico/práctico de COCINA NATURAL donde aprenderás a cocinar todos los ingredientes biológicos de la alimentación natural ..

Fecha: 23/04/2016 – 10 plazas – 50€

Horario: 10,30 h.- 17,00 h.

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Curso de cocina de primavera

En este curso veremos todo lo relacionado con el elemento “madera”, que según la Medicina Tradicional China se corresponde con el Hígado y la Vesícula Biliar. Aprenderemos a preparar “Choucroute” y “Pickles” …

Fecha: 14/05/2016 – 10 plazas – 50€

Horario: 10,30 h.- 17,00 h.

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Taller de cocina en IKEA Madrid

El próximo sábado 6 de febrero estaré en IKEA MADRID dando un taller de cocina.Los centros y horarios son:

. IKEA VALLECAS: De 12 a 13 h. y de 13,15 a 14,15 h.
. IKEA S.S. DE LOS REYES: De 19,30 a 20,30 h.

Para asistir sólo tienes que apuntarte en la web de IKEA y tener la tarjeta FAMILY que es gratuita. Me encantará que vengas y compartas conmigo este evento.

Podéis ver más información en

http://www.family.ikea.es/eventos-y-seminarios/

imagen evento
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6º Congreso de ALIMENTACIÓN VIVA Y CONSCIENTE

Los días 5 y 6 de Marzo 2016 tendrá lugar el 6º Congreso de ALIMENTACIÓN VIVA Y CONSCIENTE en el Auditorio AXA L’illa diagonal en Barcelona. Allí daré una ponencia el domingo 6 de Marzo, a las 9,30 horas con el título “LAS ALGAS, FUENTE DE SALUD Y PLACER EN NUESTRAS COCINAS”.

Podéis ver más información del evento en http://www.viadimension.es/

Me encantaría ver por allí a todos mis amigos/as de Barcelona!!

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Videos de “La cocina que te cura” en los cuales preparo recetas específicas para cada órgano. Sólo tenéis que pinchar en este enlace.